海の精 あらしおドライ
をモニターさせていただきました！
こちらのお塩、
とってもまろやかなからみで和食にとても合う！
何を作ろうかなーと海の精HPのレシピ集を見てみると、
きつねご飯なるものが。
レシピにはおあげさんとねぎをごま油でいためて
こちらのお塩であじつけしたものをごはんに乗せる、というものでしたが。
子供たちにも食べやすいように、と
自己流アレンジ♪
おあげとにんじん、こんにゃくをごま油でいためて、
お塩で味を濃い目につけたら、
炊飯器でいつもどおりの水加減にセットしたお米のうえにオン！
炊けたらやさしくまぜまぜしてできあがり
きつね炊きこみごはん
それから子供たちが大好きなから揚げ
まず、鶏胸肉に海の精をもみこみ。
しばらくおいてから自家製にんにく醤油をなじませてしばし待つ。
小麦粉と片栗粉をまぶして180度の油でからっとあげたらできあがり
から揚げ 海の精でジューシーバージョン
子供たちも主人も、
鶏胸肉がびっくり！なほどジューシーで美味しいって
ぱらりと最後に海の精をかけたらちょうどいいお味に
まろやかでお上品なお味にしあがる、
海の精 あらじおドライ
とてもお勧めです
