サマートリュフとベーコンのクリームソース★ | 僕の歩む未知…輝く未来!?

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東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、高島屋東京店、高島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。

今月のおすすめパスタセットよりニコニコ台風

「サマートリュフとベーコンのクリームソース 温泉卵添えニコニコ音符
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暑いけど食べたくなるカルボナーラニコニコキラキラ

いつものこってりした卵黄とパルミジャーノチーズのソースも美味いけど、
生クリームで仕上げた軽いクリームソースも、重くなくていいですよね!?

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温泉卵を崩しながら、粗挽き黒胡椒の薫りを楽しみながらお召し上がり頂きたいと思いますニコニコ

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サラダと自家製パンもついてるので、後はお好みでお飲み物とデザートをセットして頂ければ十分に満喫頂けます音符

今人気のランチですよ!!!!