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開店して3週間を超えた。
基本、暇です。
まずこの場所にこの店があることを知らない人がほとんどなんでチラシを作った。
駅前で配ろうと思うけど交番の前なんで念のため道路使用許可証を取りに行った。申し込んで2日後に許可が下りるそう。
最長2週間で2100円。
2週間過ぎたらまた同じように取らないといけない。
なかなかクセの強い人も客で何人か来て色々言われる。
「えっ、初めて店に来て初対面でそんなこと言う?」的な感じで色々言われる。今まで結構いろんな店で働いたことあるけどそういう感じで言われたことってなかったように思う。少なくとも自分だったら絶対しない、言わない。
場所もあるのかもしれないけど腹立つというより、不思議で。
店をやってりゃいつかは来ると思ってたお客さんゼロの日。
開店2週間でさっそくきました。
これが何回も続いてきたら精神的にきつくなるんだろうな。
店の感じをあまり店っぽい感じにしなかった結果、ものすごく落ち着く感じになったのでずっと店にひとりでいても全然大丈夫なんでそのへんはよかった。いまのとこ。
閉店してもあまり帰りたくないくらいに気に入っている。
お客さんがどう思ってるかはよくわからないけど。
台風が過ぎたら駅前にちらし配りでもいくか。
基本、全然暇です。
宣伝、広告にまわす予算がおっつかないのでとりあえず無料でできるやつだけでもやってみた。
レッティ https://retty.me/area/PRE13/ARE4/SUB402/100001383033/29688686/
駅周辺・街のスポット情報サイトe-NAVITA(イーナビタ)
https://www.navita.co.jp/s/11124103/
グルメの口コミ検索エキテン
http://www.ekiten.jp/shop_52711681/
お店の道もなかなかに厳しい。。。
本日福岡で行われる格闘技大会 「RIZIN(ライジン) FIGHTING WORLD GRAND-PRIX 2017 バンタム級トーナメント&女子スーパーアトム級トーナメント 1st ROUND -秋の陣-」 (長いな)
フジテレビで19-22時まで地上波で放送されますがお店のプロジェクターで流しますのでご都合のいい方はぜひご来店ください。
お待ちしています。
昨日プロジェクターが届いて設置された。
はっきりってこれは自分が嬉しい。これがあると暇でも安心。というかずっと映画見てても大丈夫!
そのうちスピーカーもいるな・・・・
保健所の飲食店営業許可自体は下りてるけど許可証自体は1週間くらいと言われた。そうなると深夜営業届けが受理されないので早めに出してもらって、今日の朝イチで小平警察保安課へ。
前に行って書類等もらって書き方も聞いてるからチェックだけ。
これは無料。
深夜営業開始届書、認められた。
そして今日の夜とうとう開店に踏み切ります。
10月1日が本オープンだけど、客が来るかわからないけどとにかく開けてみるしかないかと。
今日は保健所のチェックがはいった。
これをクリアしたら営業許可が下りる。
手洗いの設置とかいくつかチェックポイントがある。事前に何度か保健所に出向いて聞いてたしお金も払ってた(1万8千円)し言うたら形だけみたいな感じ。
許可証は1週間後だけど明日付で下りるので営業自体は可能。明日からでも。
ビール&サワーのサーバーも設置完了。
昨日は保健所の検査の前夜ということで大急ぎである程度のお店形を整えた。
ものが揃ったらさすがに店っぽくなるかと思いきや全然ならない。
ある意味狙い通りというか、自分の家っぽくしたかったのでこれでいい・・・はず。