シリコンスチーマーを使って簡単に、美味しく、かぼちゃの煮物が出来ます。今日の
お弁当にも入れました。かぼちゃ２００ｇは一口大に切ります。あとは、めんつゆ大さ
じ１と砂糖大さじ半分を加え、蓋をして４分チンして３分、蒸らして出来上がりです。シ
リコンスチーマーがなければ、ジプロックでも、可能ですが、この場合、チンの時は、
完全に蓋はせず、少し、ずらしておいてください。蒸気の逃げ道が必要です。
蒸らす時は、完全に蓋をしていただいて大丈夫です。そして、時間があれば、しっか
り蒸らしたほうが、味が染みて美味しいです。失敗しらずに、美味しく簡単に出来ま
す。嘘みたいに、調味料も少なくて済みます。時間と調味料のエコだと思います。
