京都・祇園の山玄茶で昼食を頂きました

当日の朝、私は指を二針縫う怪我をしてしまい、てんてこまいでしたが、なんとか予約の時間をずらして頂いて、ぎりぎり間に合いました＾＾

1時ごろまでずらして頂き、無事に着席

箸
置きも素敵☆

北海道
のうにとあわびの冷たい茶碗蒸し　かなりおいしかった

韓国産
のはも。ものすご～くふっわふわ。そしておいしいおだし

漆
の素敵な器にうっとり・・・

自家製
のポン酢で頂くお刺身。こちらのはもは日本海のもの

器
が本当に素敵なのです。ひとつひとつが。

鯛
はやはり少し火が通ってるほうがおいしい＾＾

お魚
の器は両端がくるっとロールしていました。面白い！

とうもろこし、
パプリカ、いちじくのてんぷら。油が凄くあっさりしています。自家製ポン酢と塩がありましたが、両方おいしかった＾＾いちじく、おいしかったな～☆

白味噌
仕立てのお椀の中にはぼっちゃんかぼちゃ、生麩、なすび、みょうがの揚げたものが入っていて、お味噌のだしをからめると、本当～～～においしいのです＾＾

うるしの
お匙で頂くというのがまた良いですね☆

おすましの
ように見えますが、こちらはお味噌のうわずみだけを使ったお味噌汁です。凄くあっさりしています。おだしがきいているけど辛くなく、おいしい。

ご飯は
日野町のこだわりのお米です。土鍋で炊いてくださります。私はカルボナーラ風にいただきました。うなぎが入っています＾＾

この切子硝子の器、とっても綺麗でした＾＾中身はレモンのシャーベットに白ワインのジュレがかかっています。トマト煮も入っています。この季節にぴったりのさわやかな味に感動してしまいました。

いくつか
お漬物や梅干がおいてあったのですが、食べちゃったあとに写真撮りました＾＾

最中
の中には餡とアイスクリーム＾＾

入り口は
こんな感じです

石畳
の入り口はしっとりとした大人の雰囲気です

祇園をよく知る方につれてきて頂きましたが、今度は母を連れてきてあげたいなと思いました＾＾

もうすぐ誕生日だし☆