東京上野へ行ったとき、いろいろ物色しました。マツタケも安いな~
写真をUPにしてご覧ください。値段がわかります^^
本場の人がいるところがいいですね^^
そして私はザーサイを購入して重いので宅急便で家まで送りました。
すぐに少しの塩水で戻して、40~50分したら刻んでおいて、野菜や鶏肉などと煮て雑炊を作ったけどこれがおいしい!
ザーサイからのうまみとピリ辛がマッチしてかなり美味しかったです!
白髪ねぎをいれて食べるのがポイント!
野菜はにんじん・だいこん・白菜・など好きなもの・そしてこんにゃくも刻んでいれたら食感がよくGOOD!
ザーサイは刻んでねぎチャーハンにしてもすこぶるおいしいです。ごま油が決めて☆
ザーサイばんざーい!また上野に行ったら買うべし!おすすめです!!!
このスープはにゅうめんにしてもラーメンにしてもおいしいよ~!