Studio Rickのこのブログを書いている私のこと。
どんな人？
まず、食いしん坊な人
食べることが好きですね。
パンが好きで、ホームベーカリーを買ったのをきっかけにパン作りにはまってます
基本生地の味を楽しむシンプルなものが好きです。
ゴマパンも好き。
生地にもゴマを練りこんで、表面にもゴマたっぷり。
ゴマの風味がたまりません。
こちらはバタートップ
グラニュー糖で表面サックリと
中はしっとり
生地の風味が味わえるパンです。
他にもバゲットも修行中ですので
また後日ぼちぼちアップしますね
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