モニプラさんから、お米のサンガさんの『究極のブレンド米・ほしひかり３合』の
試食モニターに当選しました
いつもは無洗米を使ってるんですが、今回は無洗米じゃないので軽く洗います！
ポイントは、「お水を直接お米に当てないこと！」だそうです。
それから、本当に美味しいお米は糠も美味しいので、
あまり強く洗わず、軽く、優しくでいいんだって
２時間吸水するのがいいとも書いてあったんだけど、
今回は普段のお米と比べる為に、いつも通り吸水はなしで、
ガスで炊きました！
食べてみると・・・
確かに美味しい！！
旦那が、「吸水したん？」「ほんまにいつも通りに炊いたん？」って
何度も聞くほど
炊く前は、そんなにお米の違いわかるのかなぁ～って思ってたんだけど・・・
わかる！！
ふっくらしていて、艶がある
今日は、昨日炊いたご飯をレンジで温めて食べたんだけど、
２日目も美味しくいただけました
お米のサンガさん、モニプラさん、ありがとうございました
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