おはようございます
![お天気サンサン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/mametan-aloha/249888.gif)
今日は土曜日ですね
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
子供達はいつもよりも早起きだったので私も起こされました。。。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
朝から家中のお掃除と大量のお洗濯をして気分もスッキリです
![(*'∀`*)v](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
家がキレイになるととっても気持ちが良いですね~
![あげ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ei/eight8-fight8/3997122.gif)
さてさて、昨日の晩御飯~
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
昨日の夕飯のメインはタコライスです~
普通のタコライスは辛くて食べれないので、子供も食べれるように、
レシピブログさんのモニター品のカレーパウダーとパプリカパウダーで作りました
お野菜も加えて栄養価もアップ
キノコも加えてかさ増しでボリューム満点です
人気おかずの料理レシピ
**材料**
・豚こま肉(豚ひき肉)・・・・150g
☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
☆ピーマン・・・・・・・・・1個
☆人参・・・・・・・・・・・・30g
☆エリンギ・・・・・・・・・1本
☆椎茸・・・・・・・・・・・・2個
・トマト・・・・・・・・・・・・・1個
★ケチャップ・・・・・・・大さじ4
★ウスターソース・・・大さじ1
★とんかつソース・・・大さじ1
★カレーパウダー・・・小さじ1
★パプリカパウダー・・適量
★塩麹・・・・・・・・・・・・・小さじ2
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・胡椒・・・・・・・・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・・適量
・ミニトマト・・・・・・・・・適量
・レタス・・・・・・・・・・・・適量
・目玉焼き・・・・・・・・・適量
・シュレッドチーズ・・・適量
・ご飯・・・・・・・・・・・・・適量
**作り方**
①豚こま肉は細かくみじん切りにします。
豚ひき肉ならそのままで大丈夫です
☆の材料も細かくみじん切りにします。
トマトは適当な大きさにざく切りにしておきます。
飾り用のレタス・トマトも切っておきます。
②フライパンにオリーブオイル入れて熱し、玉ねぎ・人参を入れてしんなりするまで炒めます。
続いて、キノコ類・ピーマンを加えて炒め、トマトも加えて炒めます。
③②のフライパンに★の調味料を加えて水分が無くなるまで炒め、塩・胡椒で味を整えたらタコミートの出来上がりです。
④お皿にご飯を盛り、レタスをのせ、タコミートをのせて、チーズ・目玉焼きをのせて、
パプリカパウダーを振って、ミニトマトを飾って出来上がりです。
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
3歳の次男ちゃんも喜んでパクパク食べてくれました
![ニコちゃん](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/12235.gif)
カレー味は本当に子供受けバッチリですね
![あげ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ei/eight8-fight8/3997122.gif)
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
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![♥akn♥](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mini-minnie/965054.gif)
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