今日も暑かったです･･･＠甲府盆地。
時折秋を感じつつ、日中は暑くて暑くて・・・。
でも、すっかり旬を迎えている秋の美味しい食べ物たち
。
。今年の夏は・・・
コドモタチが
秋刀魚定食をつくる。
秋刀魚定食をつくる。なぁんていう、地元
山梨放送のTV番組
山梨放送のTV番組『 
週末仕掛け人 山梨プロデュース 』 に
週末仕掛け人 山梨プロデュース 』 にチラッと出させていただきました。。。
荒井舞先生のもとコドモタチがつくってくれた、秋刀魚定食を美味しくいただく
というコーナーで
お魚の内臓を取り出す方法を教えていただいたり
お豆腐を手のひらの上で切ったり
真剣な眼差しは、何ものにも代え難い
貴重な体験になったはずです
今更ですが（笑）
荒井先生、山梨放送の皆さん、ご一緒させていただいた皆さんありがとうございました
秋刀魚のツボ抜きをする時、
我が家の長男ちゃびん号は、
おえぇぇ～って（笑
おえぇぇ～って（笑次男らー吉は、一生懸命、目的を達成させることに気持ちを集中させて
（笑
（笑お誕生日も血液型も、名前の画数だって同じ
もちろん同じ両親のDNAのはずなのに
全然違って面白すぎます 
夫婦どちらに似たのか（似てしまったのか
）は、さておき。。。
）は、さておき。。。大人だって苦手なお魚の扱い・・・
コドモタチがするのを見学させてはもらったものの
得意なはずがあるわけ無く（笑
（笑番組収録が終わってから、上手！すごいね
！って褒められて
！すごいね！って褒められてかなり嬉し過ぎちゃった らー吉のほうは、あれから
らー吉のほうは、あれから秋刀魚を切りたい！と時々おねだりするのでした。
。あぁ・・・
・・・
・・・そんな中、先週参加させていただいた
秋刀魚の開き方を教えていただきました
先生の記事は、こちら（笑）→☆
キャーキャー言っていたのはみんみんだけではなかったですよ
さすがに、解剖・・・いや、開くという作業は
解剖・・・いや、開くという作業は最初かなり厳しいものがありました。
だけど、終わった時の達成感みたいな（笑
不思議な感覚は、何でしょう（謎？
謎？早く、家に帰って、秋刀魚を用意して、実践したくなる不思議。
こんな不思議な気持ちにさせていただいて
お料理って、本当に奥が深いのですね
秋刀魚をテーマにおふたりの先生に
お料理の奥深さを教えていただいたのでした
ようやく今朝、おさらいしてみました。
もちろん、ひとりだったので、キッチンペーパーを予め
取りやすいようにいっぱい出して（笑
気持ちの中では、ゴムのエプロンに長靴履いて
お魚屋さん気分♪
掬ちゃん先生、どうでしょう。。。
今夜は、もちろん、秋刀魚の照り焼き丼です！
これは、お教室で教えていただいたメニュー
秋刀魚の照り焼き丼
きのことモロヘイヤ汁
グリル野菜と海老のホットサラダ
お月見スイートポテト団子
簡単漬け物
どれも美味しくて、楽しい時間になりました。
ありがとうございました。
それから・・・
冬にお招きいただき予定しております
家庭学級のプリザーブドフラワー教室の画像も
掬ちゃん先生のブログに載せていただきました。
お正月らしいデザイン
、