空豆と煮込み野菜のフジッリ☆彡
本日のシェフ気分は(*^∇^*)/空豆と煮込み野菜のフジッリ \(*^∇^*)で~す☆彡
とっても簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみてください♪めずらしく作り方の紹介をしますφ(.. )
・空豆は先に3分くらい茹でておきます。
・野菜(タマネギ、パプリカ、ズッキーニ、トマトetc.)は1cm角に切って、つぶしたニンニクと一緒に
オリーブオイルで炒めフタをします(弱火)。
・水分は野菜から出てきますので必要ありません。これが美味しいソースになります。
・ある程度煮込んだら、茹であがったパスタと空豆を入れて和え、最後にパルミジャーノレッジャーノ
チーズ を絡めて出来上がりq(^-^q)
・お好みでエキストラバージンオイルを回しかけましょう(~^^)~