ゆーぼんがイタリアン食べたいという。
ので、土曜日にvineria OZAWAへ。
選んだワインに合わせてくれるおまかせコースを。
前菜３種＋４品＋エスプレッソorコーヒー。
自家製グリッシーニとパンも付いて、なんと3,800円。
肉料理をおすすめメニューからセレクトしたから、
その分料金は追加になったけれど、満足のコスパ。
とりあえずの1杯目はFerrari Brutで。
キリリとうまー♪
グリッシーニのサクサク感＆香ばしさもいい。
ラヴィコ2005。ふわーりふわーりいい香り。
ただ、お値段はちょっと割高かなー。
マグロと道産豆の・・・
ニシンとオレンジの・・・マリネ？
フィノッキオーナ（生サラミ）
イタリアで食べておいしかったのを思い出しながら、
シェフが試行錯誤の末に完成させた一品。
タマネギとラルドのパン。ミルクのパン。
「お料理のボリュームがあるので、様子見ながら食べてくださいね」と言われたものの。
まわりさっくり、なかもちっと。止まりません。
越冬キャベツラルドのせ
丁寧に火が通ったキャベツがごろっと。
薄切りラルドとバルサミコソースが合わさって、じんわり甘うまー。
菜の花のリゾット
お店でリゾット食べるのひさしぶり。
ひとつぶひとつぶの歯ざわりがいい。
タヤリン（卵黄だけの自家製パスタ）ポルチーニ茸のラグー
ポルチーニ好きゆーぼんのテンション一気にアップ。
いい香りとコクのラグーが細い手打ち麺にしっかりとまとわる。
白老和牛ランプ肉と肉厚椎茸の炭火焼きタリアータ
スタッフの方の説明のとおり、肉の味が濃い！
わりとテンポよく食べて、２時間３０分くらい。
ほどよくおなかいっぱい。
ごちそうさまでした♪
さてと。
もう１軒行きますかー。
