RAKUSUI 創作中華ダイニング

Facebookで繋がりある方とプチオフを

計画した今日

場所は北新地、１軒目にセッティングしたのが

創作中華とビオワインのこちら、RAKUSUI

エントランスからカウンター席が６席、

続いて奥はテーブル席が４×６の計30席

奥中央のテーブル席をリザーブ

早速メニューを物色

ビオワインがウリのこちら

ワインリストには結構な数が揃っています

先ずは生と1名の女性はソフトドリンクで乾杯

お通しにはぶっとい２Ｌサイズのアスパラを

生姜ベースのアクセントを効かせた薬味で

頂く、さっぱりとしたひと品が・・・

こちらは黄醤油炒枝豆

枝豆のバター醤油焼き


奥のテーブル席からエントランス方向へ

カウンターへの眺めはこんな感じ・・

洒落た空間です

ワインがウリ・・との事で麦酒を早々に切上げ

赤をオーダーし、あらためて乾杯

Montipagano Montepulciano d'Abruzzo
[2013] UMANI RONCHI
モンティパガーノ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

イタリア産自然派有機認証ワインは

軽めで香り豊かな赤は飲み易さでウケ○

正式メニュー名は忘れました

スープたっぷりジューシーな水餃子

よだれ鶏の蒸し鶏とカシューナッツの炒め物

・・・ってこんな感じのお料理

こちらもメニュー名を忘れましたが絶品です

ワインも2本目をオーダー

銘柄を忘れましたがこちらもビオワイン

更に飲み易いフルーティーな赤は◎

皆、いい感じでグイグイ・・・

こちらは新若肉

豚ヒレ肉酢豚のバルサミコソース

新感覚の酢豚はメチャ旨です

そして、〆にはやっぱりこれをオーダーしないと・・・

って事で、佐藤さんの五川麻婆豆腐

辣油と山椒が素晴らしい仕事をします


プチオフの1軒目はしっかりと掴みはＯＫ

いい感じで2軒目へ