さて今回は自家製マヨネーズに挑戦です!
前回のプリン大成功からひと月あまり
次のターゲットはマヨネーズ!
別に特別好きってわけじゃないんだけどw
レシピを見ると材料は卵の黄身、酢と塩、胡椒、油!
用意しました
さて 卵の黄身に酢と油を入れて
ひたすら混ぜる!
とにかくまぜる
なんかあんまりとろっとしてこないぞ
塩と胡椒がたりない?
本気で混ぜる、とにかくまぜる
ちょっと味見
なんかなにが原因かよくわかんないけど、とにかくまずい
まずッつ!!!!!!!!
もう疲れたので仕掛け人にちょっと交代
ぜんぜん固まらない
30分ついやしたけどあんまり固まる気配なし
あ、もう放送枠が終わっちゃいそう
光の速さで試食!
ソーセージにつけて!
まっず
マヨご飯
まっず!!
今回はもうこれは大敗北ですわ
市販の味には及ばず・・・
無念
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材料が余ったのでスタッフが丁寧に作ってみました
分量の油が少なかった(><)のでレシピ通りに
あとはひたすらまぜて・・・・
すごい!ちゃんとまったりしてきた!
スタトラマヨ、市販のやつ、タルタルにしたやつをたべくらべ
・・・味はどれも惜しい感じでした(><)
いつかリベンジしたいです