地域情報(北海道) ブログランキングへこんばんわ＆訪問ありがとうございます♪
☆スタルヒン☆でございます(^-^)
先日仕事休みに家族３人でお出かけした際のお昼時。
ボ ク 『お腹すいてきたね～。お昼ごはん何食べたい？？』
奥さま 『ごはん物が食べたいなぁ。でも●●（娘の名前）はうどんとかツルツル系かなぁ。』
というありきたりな会話の中、突然の衝撃発言。
我が子 『みそらーめんっっっ！！！』
親２人 『えぇっ？ ＼(◎o◎)／！（しかもみそ限定っ！！）』
３歳になったばかりの娘がいきなり『味噌ラーメン』が食べたいと・・・
という事で、
今回は『味噌ラーメン』のこだわりがすごい『ら～麺 くさび』さんのご紹介です。
本店は『東旭川』の動物園通り沿い（旭山動物園に行く途中）に行く途中にありますが、
ちょっぴり遠いので、家から比較的近い『東光店』へお邪魔しました。
他に『東鷹栖店』もあり、市内は全部で３店舗ありますね。
店内の様子はすっきりきれいで清潔感があります。
（日当たりは△のため、昼間で照明がついていてもちょっぴり暗め・・・）
座席は、座敷４×２、テーブル席４×２、＋カウンター席６って感じかな。
実はこのお店、
『北海道ウォーカー』という情報誌の『最強！ラーメンランキング２００９』という企画の
『旭川ラーメン味噌部門 第１位』に選ばれた実力店なんです☆
おすすめはなんといっても『味噌らーめん』。※クリックで画像拡大！
『赤味噌』『黒味噌』『麦味噌』『白味噌』『合わせ味噌』の全５種類っ ＼(◎o◎)／！
各『￥７３０～』です。
特徴としては、
・『 赤 』：ピリリと辛いパンチの効いたこってり充分。のわりに後味は意外とさっぱリ。
・『 黒 』：ちょい辛で程良くこってり。生薬ビタミンも含んでいるとか。
・『 麦 』：甘口で味噌の原点の味だそうです。辛みが苦手な人、お子さまに。
・『 白 』：こちらも甘口、マイルドな味わい。辛みが苦手な人、お子さまに。
・『 合 』：まろやかでコクのある絶妙なバランス。辛さ控え目です。
というラインナップです。『味噌』に対する情熱を感じますね。
もちろん『醤油らーめん・塩らーめん：各￥６８０～』もありますよ。※クリックで画像拡大！
各味のラーメンとのセットメニューもあります。※クリックで画像拡大！
更には『辛地獄らーめん』なる新メニューも。※クリックで画像拡大！
辛そぉ～(@_@)・・・今度挑戦してみよっかなぁ～（笑）
でも、やはりここまで『味噌』を押し出されたら食べてみたくなりますよねっ(^^ゞ
という事で、根っからの味噌ラーメン好きのボクが注文したのは
『赤味噌＋マヨチャーシュー丼のセット・・・￥１,０００』
『黒』と迷ったあげく『赤』でいってみました。
スープが赤みがかった文字通り『赤味噌らーめん』。
辛みもボクには丁度良く、力強いしっかりみそ味を強調しています。
トッピングは、ほろっとした主力のチャーシュー、しっかりと味の付いたメンマ、
シャキッと炒めたもやし、ねぎ、そして
中でも、この『煮たまご』がたまりません・・・（*^_^*）
しっかりきっちり味がついている白身と、とろ～り流れる濃い黄身の最強コラボ。。。
くぅ～(>_<) この記事を書きながらまた食べたくなってきた・・・（笑）
麺は旭川主流の中太縮れ小麦麺。（気持ち細めかな。）
ゆで加減も絶妙、『麺はかため』が大好きなボクにはバッチリです。
更にセットの『マヨチャーシュー丼』。
細切れチャーシューにマヨ＆ネギの文句なしの組み合わせ。
ごはんが進むとはまさにこの事ですね☆
一方、奥さまが注文したのは
『麦味噌らーめん・・・￥７３０』
『甘口でみその原点』という言葉通り、味噌本来の優しい甘みが口いっぱいに広がり
ボク個人的には、ほのかに『フルーティー』にさえ感じてしまうかのようなさわやかスープ。
これが味噌の原点なのか？！それともなにか秘密が隠されているのか・・・
麺・トッピングは赤味噌と同じ。
これなら３歳の我が子も安心して食べられる『味噌ラーメン』ですね。
なんだか『ほっ（*^_^*）』っとする・・・うん、そんな感じのやさしいおいしさ☆
ウチの娘も、念願の『味噌らーめん』をおいしそうにモリモリ食べてくれました(^_-)-☆
さすが旭川人の子（笑）たくましく育ってくれ(^○^)
ということで、今日も家族揃っておいしいラーメンを食べて
『小さな幸せ』を感じることができた☆スタルヒン☆ファミリーでございました♪
そんなボク☆スタルヒン☆と同じく、『味噌らーめん』フリークのみなさん、
『 らー麺 くさび 』の味噌らーめんをぜひお試しあれ・・・(*^^)v
おいしいですよ☆
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☆ 今回ご紹介したお店は↓↓↓
◆ 店 名 ： らー麺 くさび 東光店
◆ 住 所 ： 旭川市東光３条４丁目３４３－９４
◆ Ｔ Ｅ Ｌ ： ０１６６－３３－５５１１
◆ 営業時間 ： １１：００ ～ ２０：００ ※平日１５：００～１７：００は準備中
◆ 定 休 日 ： 水曜日
☆ 本店もご紹介！！
◆ 店 名 ： らー麺 くさび 本店
◆ 住 所 ： 旭川市東旭川北１条４丁目１－２８（動物園通り沿い）
◆ Ｔ Ｅ Ｌ ： ０１６６－３６－６２１８
◆ 営業時間 ： １１：００ ～ ２０：００ ※１５：００～１７：００は準備中（曜日関係なく）
◆ 定 休 日 ： 火曜日
☆ さらに東鷹栖店もご紹介！
◆ 店 名 ： らー麺 くさび 東鷹栖店
◆ 住 所 ： 旭川市東鷹栖３条３丁目６３６－１２
◆ Ｔ Ｅ Ｌ ： ０１６６－５７－１００９
◆ 営業時間 ： １１：００ ～ ２０：００ ※平日１５：００～１７：００は準備中
◆ 定 休 日 ： 火曜日
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★ この５種類の味噌らーめんの中から『黒味噌』と『麦味噌』の２種類が商品化されてます！
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◆ 旭川くさび黒みそラーメン1食入り ／ 旭川くさび麦みそラーメン1食入り ◆
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