Ｇａｌｅｔｔｅ Ｂｒｅｔｏｎｎｅ Ｓｅｓａｍｅ

今日作ったのはこちら！



Ｇａｌｅｔｔｅ Ｂｒｅｔｏｎｎｅ Ｓｅｓａｍｅ

黒ゴマペーストと白胡麻入り
お砂糖はブラウンシュガー使いました

ガレットブルトンヌは一番好きな焼き菓子

母も好きらしく、作ったのを持っていくと

「あの丸いのおいしかった～」

って♪

これも明日持って行きます♪♪

中途半端に余ったので…



ミニサイズ




リスさん

ミニサイズはこのアテスウェイの模様を真似っこ～



何かが違う！？

これ、ほんとにほんとにおいしくて…

見てくださいこの厚さ！


1.5ｃｍ！

開運なんでも鑑定団ばりに観察しましたよ～

お味は、いい塩加減さすがゲランド（多分）

さくさくほろほろ

バターの香りがまたいいんです
本で読んだところ、6000円／kgのバターを使っているとか。


今回の胡麻味もアテスウェイのシェフの本を見て作りました☆

この本おすすめです！

「ブルターニュに学んだ菓子」

皿盛り、焼き菓子、生菓子、全部が素敵

そしてそして…

今日の夜、お友達がお土産持ってきてくれました



このバームクーヘンは私のバームクーヘンに対する先入観を変えたって言えるくらい、すんごーくおいしいんです

袋を開けたときのはちみつの香りしかり、食べたときのしっとり感しかり…

足バタバタ系のおいしさ

うれしくてうれしくてにんまりしちゃう

ありがと

あ、お店はこちらです



明日の朝のお楽しみがたくさんで幸せ～