大好きな万願寺ですが、もう終わりなんですよね
焼くのが好きなんですが、おひたしにしても苦味がいい
材料＊万願寺唐辛子…３～４本＊しらだし…大さじ１
＊かつおぶし…適量
作り方
万願寺唐辛子は半分に切って種をとり、一口ぐらいの大きさにする。
耐熱皿にをいれ水をすこしかけ電子レンジにいれチンをする。
にしらだしをいれ混ぜる。上に鰹節をかけて出来上がり☆
ポイント万願寺唐辛子ではなく、ピーマンでもやります
ピーマンだと甘くなります
ピーマンだと甘くなります１品足りないときにキッチンを汚さずにできるのが好きでついつい色目が足りないときは作っちゃいます
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