こないだ行ったベーグル屋さん、１軒目。
上北沢にある『kepo bagels』
小さいですが、かわいいお店。
和の食材との組み合わせがおいしいベーグルを扱ってます。
（ニューヨークスタイルのもあります）
＊野沢菜
＊黒糖くるみ
＊黒豆もち
＊ごまさつ
＊プレーン６％
を予約していたんですが、
店頭にベーグルのピザがあり、週末限定とのことでつい買っちゃった。
トマトとチーズのピザ。美味しかったーーー！
ベーグルは、もう結構食べちゃって写真がないので、
以前の記事（Bagels！！！）を見てみてくださいませ～。
ここのベーグルは大きめだけど薄くて、全体にねじってある不思議な形。
もちっとむぎゅっとしてて、ワタシ好みのベーグルです。
おすすめ！
ちなみに店主の山内優希子さんは
こんなベーグルの本を出されてますよーー
- 皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル―天然酵母と国産小麦粉で作る/山内 優希子
- ￥1,470
- Amazon.co.jp