鎌倉のcooking & ribbon work salon
Gregeです。



9月、10月お料理レッスンのご案内です。


一番身近な和風の味付けをし、
気取らない頑張りすぎない簡単おもてなし
レッスンを9月、10月に開催します。


       {5DABDAC3-6091-4716-8BA4-57C0DCA980DF}

写真ではグリーンにパクチーを使用しておりますが、レッスンでは使用致しません。



手間はかけられないけどおもてなしをしたい方、
普段のメニューをアレンジしてオシャレに見せたい方。 


味付けは和風で食べやすく、見た目はオシャレに
みえるようにアドバイス致します。

また、9月、10月は夏が終わり疲労回復や美肌に
対する意識が高まってくる時期でもあるので、
体内から肌を綺麗にするメニューにもなっております。


メインのスペアリブはお鍋ひとつ、30分でトロトロになります。
お子様は食べやすくなるのでオススメです。

メニューもすべて簡単なものばかりで、
すぐに終わってしまいそうですが、その分、
今までよく質問があったフードスタイリングのコツや
料理の手抜きのコツなど(笑)
ゆっくりお話ができればと思います。


お時間も13時終了で設定しておりますが、
予定があり早く帰宅されたい方は
ご予約時にお申し付け下さい。



時間などを考慮してレッスンの進行を変更致しますので
レッスン終了次第、途中退席可能です。
お時間にゆとりのある方は14時まで
ゆっくり寛いでいただいて結構です。


メニュー


ウェルカムドリンク(ティーフルーツパンチ
パーティーやおもてなしにぴったりの
さっぱりしたドリンクです。


クレソンの和風シンプルサラダ

茶美豚のとろとろスペアリブ
和風ソース 柚子胡椒添え


サーモンとセロリのマリネカクテル

レンズ豆の美スープ


お口直しのjasmine&tea


湘南しらすごはん

デザート

珈琲 or 紅茶




料金  5,000円(税込。レシピ、材料費込み)を当日お支払いいただきます

9月のレッスン&10月レッスン日程


9月のレッスン日
8日(木)10:30〜13:00
9日(金)10:30〜13:00   プライベートレッスンの為満席
13日(火)10:30〜13:00
15日(木)10:30〜13:00


10月のレッスン日
20日(木)10:30〜13:00  残席2
21日(金)10:30〜13:00 残席3
25日(火)10:30〜13:00
26日(水)10:30〜13:00




*レッスンの日時のご相談を承ります。
お気軽にお問い合わせ下さい。


*子供の学校の行事等で変更になる可能性がございます。
分かり次第お知らせ変更致します。
ご了承下さいませ。


⚫︎ご予約


・お名前、ご住所、携帯番号、

人数(複数の場合は皆様のお名前も)、

レッスン希望日、駐車場利用をお知らせください。



1〜2日以内にお返事をさせていただきます。


お待ちしております。



■場所 自宅(新鎌倉山)

湘南モノレール西鎌倉駅から歩いて10~12分程

(お申込みいただいた方に住所をご案内致します)



■駐車場 3台 (必要な方はお申し込み時にお知らせください)

湘南モノレール西鎌倉駅裏に

コインパーキング(24時間900円20分100円)もございます



■レッスン時間 10:30~13:00



■定員 1レッスン女性6名様までの少人数制。
材料の都合上2名様からの開催となりますこと
ご了承下さいませ。


グループでお申し込みも承っております。

グループレッスンは4名様よりお受けしております。

その場合はレッスン時間9~16時でご相談下さい。



■持ち物 特にございません。手ぶらでお越しください。



■キャンセルについて

キャンセルはできるだけ2日前までにお知らせください。

前日、当日のキャンセルは材料の関係上半額ご負担いただくか、

空席日への 振替をお願いします。

キャンセルの場合はキャンセル料をお振込みいただいた後、

レシピを郵送させていただきます。

ご了承下さいませ。




         何かご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ


         {75923E9D-2562-41B8-9280-6E73E6C66CF5}

cooking &ribbon work salon
Grege