なんちゃってポテトサラダ

乙カレー様です

腰の痛みも
少しはマシになり、
10分以上、台所に立つ気に
なれたので、
作り置き用のサラダを
作りました。



ポテトサラダ…、じゃなくて
おからサラダ。

塩もみした野菜
（にんじん、きゅうり、おくら）を
乾煎りしたおからに和えて
マヨネーズ、練り白ゴマで
味付け。

食べる前に胡椒を足すつもり。

日持ちするかなぁ…^^;

（岩本佳浩）
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