お鷹の道の後に寄った西国分寺の
食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13056474/
足を踏み入れた途端、ノックアウト！
素敵すぎる～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
絵本の世界に入ってしまいました。
クルミをテーマにしていて、各席には無料で食べられるクルミが置いてあり、
きのこの形のクルミ割りで割るんですー。
何？この可愛さー！o(〃＾▽＾〃)o
珈琲は水出しコーヒー
午前中はお替りできるコーヒーがあります。
朝の珈琲 550円
く～っ！この王様の顔ったら！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
右はクルミドたまねぎマフィン250円
左はそのマフィンのサンド
クルミサンド ひよこ豆と生ハム 550円
甘みだけでなく塩味も効いていて、すごく美味しいマフィン！
お持ち帰りでも売っていました。
最上階は屋根裏のような隠れ家の雰囲気
ほかの席は、お客さんがいたので撮りませんでしたので、
ホームページを見てくださいね。(^O^)
1階にある小部屋。
大人は入れないサイズです。
特に収納にもならないので、一見無駄なスペースですが、
この遊び心が素敵です。
地下にある、水出しコーヒー。
お店全体を大きな木に見立てていて、
地下で樹液（？）を作り出しているのだそうです。
（すみません。舞い上がっていたのでうろ覚え。
樹液だったかな？養分？水をくみ上げてるんだっけ？）
長野産のくるみや、クルミ割り器、手作り焼き菓子、珈琲豆など売ってます。
クルミド王国（って雰囲気の）入り口
自分が映り込んじゃった。
ホームページも、デザイン性あふれてとても素敵！！
オープニング動画とか、勝手に鳴るＢＧＭなどあるので、
それもとても素敵なんですけど、こっそり見るときはお気をつけて！
お客さんが帰った後に、クルミのかすなどを掃除する店員さんが
使っていたほうきとちり取りまで、かわいらしいものでした。
100円のプラスチックでは、コンセプトと離れるんですよね。
そんなところにまで気を配っているのがすごいです！
この後受けた気学鑑定で、
九紫火星が最大吉方の私にとっては、
キラキラしたもの、ゴージャスなものがラッキーアイテムで、
カフェを作るときも、ゴージャスにしたほうがよいと言われ、
クルミドコーヒーの掃除グッズまでのこだわりを思い出しました。
確かに、癒しのスペースにするはずなのに、資金が足りないからと言って、
安さ重視のものが見えると、なんだかがっかりですよね？
ゴージャスにと言っても、お金をかければいいってものでもなく
制限のある中でも、工夫と努力でコンセプトに合う空間を作りたい。
私のカフェは、オーラソーマが中心コンセプトだから、
イギリスのカントリー風で、光の白と、木のブラウン、グリーンを使うかな？
コンセプトの大切さって、ただ言われるだけよりも
こんな実例を見ると、ぐっと理解が深まります。
ただの利用者としても、うっとりですし(*⌒∇⌒*)
カフェづくりにとても参考になるお店でした。
紹介してくれたＥさんありがとう！
こんなお店を作ってくれた方々にも感謝です！
(≡^∇^≡)