ベトナム人オススメ! ベトナム料理レストラン in 銀座
久々のゆっくりした週末・・・。今日のランチはベトナム料理!
行ったのは銀座ファイブ地下にある「ラ・スコール」。このお店をチョイスしてくれたのは在日10年以上というベトナム人夫妻です。
銀座のイメージとはちょっと違う、ベトナムローカル色の強そうな店構えのこのレストランは、従業員はおそらくほとんどがベトナム人のよう(オーナーは日本人だそうです)。一緒に行ったベトナム人夫妻曰く、ここの料理は本場ベトナムに近い味とのこと。夫妻とウエイトレスのベトナム語の会話を聞いていると、“ベトナム~”という感じがして食べる前からテンションがあがります!!!
オーダーは夫妻にお任せしたのですが、定番のヌードル、ご飯、パパイアのサラダ、春巻き等々、全てがとっても美味しかったです。ベトナムおこわ(ちまきのような感じ)もお肉がたっぷり入っていいてお勧め。
面白かったのは、海老のすり身をサトウキビに巻いて揚げたものかな。すり身部分は日本にもあるような味なのですが、食べたあとサトウキビ部分を噛んでみると、サトウキビの甘さと海老のエキス、そして油がうまい具合にミックスして何とも言えず美味しいんです!!! (ちなみに本来は食べるものではないそうです・・・) よかったらお試しを!
そして最後はおきまりのベトナムコーヒー。写真のように一人分ずつ入れてくれます。
上部はとっても軽い!そしてとっても可愛い!
中はこんな感じ。フィルターなしです。
お味はというと・・・、とっても濃厚で、なんとなくヘーゼルナッツ風味に似ているような感じがしました。ベトナムではまず練乳をしたに入れてからコーヒーを落とすそうです。今日は気を使っていただき、練乳は別皿にありお好みで入れてね、ということだったのですが、練乳との相性も抜群!!!!!! これ毎日飲んだら太るだろうなぁ、と思いながらもハマッテしまう予感、です。
ランチということもあり、お値段もリーズナブルでした。機会があったら是非足を運んでみてください!