これから夕飯作りが辛くなりますね～
汗だくになっちゃうし・・・ね
２０日にPCスクールの修了式を迎えたわけですが、まだ課題が残っているので、操作の練習をするため一日置きにPCスクールへ通っています
今日も行ってきました
その課題を終えないことには終了したと思えず・・・
あとちょっと！
頑張るぞ～
さて！
一昨日に昨日と、旦那君が沢山のじゃがいもを頂いてきまして
とてもじゃないけど我が家では食べきれない
おすそ分けするにも、実家では父が作っているし
兄家に少しおすそ分けして、あとはボチボチ食べなきゃな
というわけで、暫くは毎日続きそうなじゃがいもメニュー
昨日はベーコン＆しめじと一緒に 甘辛煮を作りました
テキトーに切ったじゃがいもを 素揚げ しまして、それをベーコンとしめじとを炒めたフライパンに入れたら砂糖・醤油・みりんで味付けし、味が染みるまで、ほんの数分煮たら出来上がり！です
上に たっぷりの大葉を乗せて
ホクホクうまうまですよ～
おごちそうさまでした
そして、２日ほど前に焼きました
パッカーンと開いた クリチとラムナッツカンパ
ボコボコで品のない焼きあがり
それに・・・
カットした断面も美しくありませんが、カリッと焼き戻して美味しく頂きました
こちらもごちそうさま
ほんではこの辺で
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
