そして、今日もまた大雨らしいけど
モニター品 クリンスイ を使ったレシピです
【新生姜とコーンの炊き込みごはん】 作りました
材料です♪
○お米・・２合（洗ってザルに上げておく）
○新生姜・・２～３かけ程（マッチ棒程の大きさの細切り）
○とうもろこし・・缶詰め１缶（軽く水気を切っておく）
○クリンスイ・・３６０cc（お米の分量分）
◎醤油・・大さじ２
◎みりん・・大さじ１
◎酒・・大さじ１
◎白だし・・大さじ１／２
◎粉末和風だし・・大さじ１
◎塩・・ひとつまみ
★★作り方★★
⑴お米と水を炊飯器のお釜に入れ、生姜とコーン、◎の材料も加えて味を整えたらセットしてスイッチON！
⑵⑴が炊き上がったら一旦蓋を開け、軽く混ぜて再び蓋をし、１０分程蒸らしたら出来上がり！
生姜の風味と香り、そしてコーンの甘みがよく合っていて美味しかったです
実家へも差し入れしたのですが、好評でした
今度は生姜をもっと効かせて作ってみようかな
ごちそうさまでした
最近我が家では、夜の 〈ゴリラダンス〉 が恒例となっております
２日前からは〈しまじろう〉ではなく、〈ひろみちお兄さんの体操〉に変わったのですが（YouTubeを視ながらやってます）、相変わらず何をやっても『ゴリラ』 な旦那くん
多分ダンスに限らず、体型、そして動きそのもの がゴリラ なのでしょう
「何かおかしいよね (￣ー￣；」とは思っていたのですが、最近ようやく分かりました
うちの旦那はゴリラなんだ ( ﾟ ▽ ﾟ ;) と。
今日も楽しく過ごせますように
先日起こしていたルヴァンリキッド。
「ダメになったかも！ (＞_＜)」と、思いながらもバゲットを仕込んでみていました
一昨日の夜仕込み、冷蔵庫で１９時間、常温で３時間ほど発酵させて、ベンチ、二次発酵を経て焼成。
で、焼き上がり。
またこんな事しちゃた～ (￣∇￣+)
クープはイマイチ、イマ２、いや！イマ３か
今朝カットしてみたら
き、気泡がある Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ボコボコ蜂の巣ではないけど、今まであんなに小さくて見えなかった気泡が ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
少々テンションが
した状態で写真を撮っていると、娘が「このみちゃんのお手ても写っていい？ 」 と、コレ。
写真を撮っている場に娘が居ると、必ず手を差し出してきます
ぷくぷくした可愛い手
そうそう！バゲットの味の方なんですが、噛むほどに味わい深いというか・・・何て説明すれば良いのか・・・とにかく、これまでとは明らかに違う
私の母も、同じような事を言ってました。
それにしても、取り敢えず無事なようで良かった
今朝はホシノ酵母 でチョコチップ丸パン＆バターロールを焼きました
（焼きまくりやん
）
こちらは娘の口に合ったようで、パクパク食べてました
今日も充実した朝でした
有難うございました( ´ ▽ ` )ﾉ
良い一日を
超軟水を使った料理レシピ
