そして、とうとう梅雨入り 
これから暫く、鬱陶しい日が続くんやな～
娘の夜泣き・・と言ってもウチの娘の夜泣きって、夢を見てたまに泣く程度なので、夜泣きっては言わないのかも
３歳も近くなりそれも随分減りましたが、月に何度かあり、今日の夜中に２度程泣いてました
１度目は 「イヤだ～ ！そうじゃない～ (ノ◇≦。)」
と、訴えながら泣いていました
３時頃かな～ 
そして、２度目。４時半頃かな
「おにぎり食べるの！おにぎり～ 。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡」 と、泣いてました
明け方におにぎり作れと言われても
どんな夢を見たのやら
今日のお弁当です
作ってみたいと思いながらも、面倒そうで作らなかった 〈ぞうさんおにぎり〉 にチャレンジしてみました
ぞうさんに見えますかね
今日も元気に笑顔で過ごせますように
そして、昨日の夕飯メニューからです
これから暑くなると、さっぱりしたものが食べたくなります
さっぱりといえばお酢 ！
私がいつも使っているお酢は、ミツカンの〈カンタンいろいろ使えま酢〉 なんですが、これがすごく便利で美味しい
このお酢を使って 《シャキシャキじゃがいもとスモークサーモンのさっぱりサラダ》を作りました
材料は
○じゃがいも・・大きめ１個
○きゅうり・・１～１／２本
○スモークサーモン・・１００g
◎カンタンいろいろ使えま酢・・大さじ２
◎オリーブオイル・・大さじ１
◎粒マスタード・・小さじ１強
◎ブラックペッパー・・適量
★★作り方★★
⑴じゃがいもは皮を剥き、スライサーで細切りにし、５分程水にさらす。
きゅうりはマッチ棒程の細切りにし、塩（分量外）を振りかけておく。
⑵◎の材料を、ボールなどの容器にあわせておく。
⑶❶のじゃがいもをお湯でさっと茹でてザルにあげ、水気を切ったら❷のボールの中に、スモークサーモン、水気を切ったきゅうりと一緒に入れ、調味料をよく絡ませるように混ぜ合わせる。
⑷器に盛ったら出来上がり！
じゃがいもが良い感じにシャキシャキで、お酢とマスタードのさっぱりドレッシングが美味しいサラダになりました
ごちそうさまでした
有難うございました( ´ ▽ ` )ﾉ
良い一日を
