今日で２月も終わりか～
と、時が過ぎる早さを、今日もまた感じたりしています 
娘は２歳８ヶ月になりました
落ち込んでいた昨日
ずっと頭から離れず考えていました 
今でも勿論頭からは離れていませんが、ちゃんと受け止めて、あらゆることから娘を守って行かなければと感じています
まだまだ先は長い！こんな事で凹んでいるわけにはいかない
と。大切な、大切な娘ですから
いつも笑顔で過ごして欲しい
今日は幼稚園お弁当の日です
今日は〈ライオンさん〉と同じくらい、娘が好きなキャラクターの《リンゴちゃん》で♪
娘はこれを見て「あっ！リンゴさん
」 と喜んでくれました 
今日も元気に過ごせますように
先日、レシピブログでお世話になっている 〈kanaさん〉が サワークリーム＆アンチョビを使った、ヘルシー＆大人な味のとっても美味しそうなポテトサラダを紹介していらっしゃいました
とっても美味しそうなkanaさんのポテトサラダを見て、久しぶりにポテトサラダが食べたくなり、早速作りました
ただ、私が作ったのは、味付けはマヨネーズと洋風だし、具はじゃがいも・ゆで卵・きゅうり・人参という感じの、極々ふつうのポテトサラダ
それでも、久しぶりに食べたポテトサラダは美味しかったです
kanaさん、有難うございました
次は、サワークリームとアンチョビを使って作ってみます
kanaさんの【ヘルシー☆ポテトサラダ】のレシピはコチラからご覧頂けます♪
ごちそうさまでした
今日も良い一日を
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