それに寒い
実は今日は、幼稚園のお遊戯会リハーサルの日
２４日に本番を控え、当日行われるホールでのリハーサルです
それぞれが出演する際の衣装に着替えて、本番さながらのリハーサル
観てていたいけど、今日は保護者の見学はお断り
本番当日までお預けです
２４日が待ち遠しく、楽しみです
では今日の幼稚園お弁当です
〈ブタちゃんおにぎり弁当〉です
分かりづらいですが、向かって右のブタちゃん、転んじゃってます
オカズは
＊豆腐入りつくねの甘辛焼き ＊じゃがいもとスナップエンドウのバター醤油炒め ＊インゲンの天ぷら ＊卵焼き です
リハーサル頑張ってね
そして、次はリメイクレシピ
これは日曜日の朝ごはんに作ったものです
土曜日に作ったかぼちゃのサラダが残ったので、これをリメイクして《スイートパンプキンパイ》を作りました
ついでに、ミニクロワッサンも作ってみました
パイ生地は冷凍のパイシートを使用してます
実はパイ料理、初めて作りました
かぼちゃのサラダは
茹でて熱いうちにマッシュしたかぼちゃ（１／４個）に、レモン汁小さじ２・ハチミツ大さじ１・マヨネーズ大さじ１・トルコのヨーグルトチーズ大さじ１・レーズン適量
で作ってます
これを、適当な大きさに切ったパイ生地に乗せてオーブンで焼いただけの簡単パイ
なのですが、これが美味しくてとっても好評でした
ごちそうさまでした～
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