あっけし

会社帰りに厚岸へ。

会社から一時間、自宅からは歩いて10分ほど。

ここはカントリー・オブ・トーキョー練馬。

厚岸直送の素材で作る料理が人気の「酒蔵・あっけし」で

北海道気分を満喫。

こごみの醤油漬＆さんまの酢漬け。

シンプルな味付け。だからこそうまい。

素材がいいんだろうなあ。

コマイ。

氷下魚と書きます。

北海道で獲れる魚。その名のとおり真冬に獲れるのがおいしいみたいです。

タラ科の魚だけあって、あっさり。

生臭さがまったくなく、マヨネーズとあえてサンドイッチの具にしてもおいしいかも。

山菜のてんぷら。

今年はいろんなところで山菜を頂きましたがこれで最後かなー。

いかの塩辛。

これがおいしい酒場は本物ですよね。

もちろんとってもおいしかったです。

不況といわれるこのご時世に、仕事帰りのサラリーマンや地元のおじさま達で賑わっていたのも

納得です。

次は何を食べようかなー。