よし子ちゃんの九州・福岡・鹿児島レポート

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海鮮丼　ｂｙ　海鮮料理屋　兼平鮮魚店

Fri, November 20, 2009 テーマ：福岡：海鮮

前々から不思議なお店があるなぁーとは思っていたんだけど、
やっと行ってきました！

海鮮料理屋　兼平鮮魚店

親富孝通りを入ってすぐのところにあるお店だ。

なんといってもこのお店…店頭にあるメニューを見る限り、かなりのリーズナブルさ。

海鮮丼が６５０円からと、なかなかいい感じ。

で、今回はおいしさのバロメーターを知る…デフォルト海鮮丼を大盛りで注文した。
（大盛りにすると５０円増し）

海鮮丼　650円＋50円（大盛り）

きざみ海苔で隠れて見えないけども、実はびっくりするくらいの魚の量。
基本は刺身をとったキレッパシを漬けにして、白ご飯にドサッとのせてあるのだ。

切り方もかなり大雑把だけども、分厚いし食べ応えは十分あり。
こんなに刺身を食べたのはいつだったっけ…って思ってしまうくらい大量にのせてあるのだ。

で、半分くらい食べたところで、福岡名物のお茶漬けに変更！

それもこれも、ボリューミーな刺身に、大盛りご飯があったからこそ。

一杯で二度楽しめる丼料理でした！

ごちそうさまぁ～～。

海鮮料理屋　兼平鮮魚店　（舞鶴店）
福岡市中央区舞鶴１－１－２７
０９２－７６１－３９１１

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生粉蕎麦　玄　GEN　の　温つゆ仕立て　山芋とろろと水菜

Thu, November 19, 2009 テーマ：福岡：ラーメンうどんそば

北天神で撮影があったので、お昼はちょっと歩いて　生粉蕎麦　玄　GENへ。

リーズナブルに手打ち蕎麦が食べれるお店で、値段に見合わないくらい味もいいのだ。

メニューはいろいろあるけど、いつものように、山芋とろろと水菜の温つゆ仕立ての大盛りで。

山芋とろろと水菜の温つゆ仕立ての大盛り　４９０円

冷たく〆られた蕎麦を、あったかつゆでいただくっていう、
ある意味画期的な食べ方で、実は、この生粉蕎麦　玄　GEN意外ではたべたことはない。

なんで他店ではみることがないんだろう…って思うくらい相性もいいのだ。

もちろん蕎麦やの醍醐味、蕎麦湯もちゃんと用意しているので、
温つゆもしっかり飲み干していい感じになりました。

生粉蕎麦　玄　GEN
福岡市中央区長浜1-2-24（北天神SBホテル1F）
TEL-092-714-0355

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うまい広島風お好み焼き　きんさい屋天神ビル店

Mon, November 16, 2009 テーマ：福岡：たこ焼き　お好み焼き

昼時をはずして、ちょっとだけ天神地下街を放浪していて、

立ち寄ったお店…

広島風のお好み焼きを食べさせてくれる、

きんさい屋天神ビル店　だ。

そばの入った広島風のお好み焼きを食べさせてくれるお店で、

玉も割りと大きめだし、野菜、そばといたまり具合もパーフェクト。

今回頼んだのは、通常の焼きそば入りのお好み焼き。
たっぷりキャベツと焼きそばに、薄皮が乗ったこれぞデフォルトな広島風。

ソースがカープソースじゃないのがちょっとだけ残念だったけど、
それでも味もよしボリュームよしで、なかなかいいお店でした！

きんさい屋天神ビル店
福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル　Ｂ１Ｆ
TEL 092-715-4050

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アクロス福岡15周年特別企画　バイエルン放送交響楽団　with 五嶋みどり

Thu, November 12, 2009 テーマ：独り言

世界最高峰のオーケストラ、マリス・ヤンソン率いるバイエルン放送交響楽団。
そのバイエルン放送交響楽団と、五嶋みどりが共演したアクロス福岡15周年特別記念公演に行ってきた。

五嶋みどりといえば、ダブルみどりで、伊藤みどりがオリンピックに出てるころに対談したりしていたのは知っていたし、記憶が正しければ最年少でカーネギーホールで演奏したっていうくらいの有名さ。

そんな五嶋みどりのバイオリンを生で聴けるなんて思ってもみなかったし、甘くみていた。

今まで聴いたバイオリンの音色とはまったく違っていて、
以前、クラシックギター奏者　木村大の演奏を始めて聴いて受けた衝撃に近かった。

単に単音でメロディーラインを弾いていくイメージのバイオリンではなく、
一台から出てる音とは思えないいろんな音が複雑に組み立てられ奏でられていくのだ。

静粛なホール内には、奏でる方も聴く方も、心地よい緊張感がただよっていた。

前半の五嶋みどりとの共演、
後半のバイエルン放送交響楽団、ともにアンコールがあり。

前半
ベートーヴェン
ヴァイオリン協奏曲二長調

プラス（アンコール）

バッハ
無演奏ヴァイオリン
ソナタ第一番

後半
ブラームス
交響曲第２番二長調

プラス（アンコール）

シベリウス悲しいワルツ
ブラームス
ハンガリー舞曲

休憩２０分を含む約２時間半の演奏会だった。

最高の条件で最高の演奏者の音楽を聴く一夜。
あの夜のことは忘れない。

かっちゃんありがとう。

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王貞治元監督も食べた！　名店　とんかつのとんき

Wed, November 11, 2009 テーマ：福岡：焼肉・その他肉類

CMの演出なんかをされているN監督のメールをご紹介。

「とんかつの名店とんき、閉店後、川端商店街で復活しましたが肝心の店主は店に出ていませんでした。

が！なんと！弥永団地にあるダイキューバリューというスーパーの休憩室にあるお店にいらっしゃいました。

しかも１１００円だったロースかつ定食が、ここではたったの６８０円で食べることが出来ます。

営業時間は１４時までと短いですが行く価値アリです。
」

そのブログは、こちら（ブルースバカ一代　とんかつの名店）

なんていうメールが、３D映像イニシアティブ福岡のVOZのTさんから転送されてきた。

そら行っみなくっちゃいけないじゃない！

というわけで行ってみました！

ロース定食　６８０円

古き良き時代の洋食屋さんのとんかつ定食って感じで、これで６８０円なら申し分ない。

ロース肉は脂分も少なく、薄い衣との愛称もいい感じ。
よし子的には、硬くバッチと張り付いた衣よりも、さくさく衣の方が好きだけれども、
これはこれでよし！　いい味なのだ。

お店では、リユース箸を使っているところもグッドポイントだし。

なんといっても、福岡の名店の印。

ホークスの王貞治元監督（よし子的には、読売巨人軍の世界の王貞治）と、
広瀬さんと一緒に写ってる写真が…

とんきがどんなお店だったのかがよくわかるような気がした。

とんかつのとんき　ダイキョーバリュー弥永店
福岡市南区柳瀬１－３３－１０
電話番号０９２－５８１－５８１２

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ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン　La Montgorlfier Nocturne　

Tue, November 10, 2009 テーマ：独り言

ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン（夜間係留）
2009年11月3日（火・祝） 18:30～

を見てきたバイ。

パイオニア Presentsのこの夜のバルーンショーは、昼の河川敷とはまったく違う様子を浮かび上がらせてくれる。

”暗闇の中、河川敷一面に広がったバルーンがバンドの生演奏に合わせ、バーナーの赤い炎に照らされライトアップされます。昼間とは違った表情に変わるバルーンの姿は、とても感動的です。
夜間係留の最後、一斉点火「バーナー・オン!」と共に嘉瀬川河川敷に花火が上がります!”

そうなのです、生バンドの演奏に合わせて、各バルーンがバーナーに火をともす。
真っ暗な河川敷が、各々のバルーンで照らされるのだ。

正直、ここまで美しいとは想像もしておらず、
最終日に行くか行かないか迷っていたのが正直アホらしく感じられる。

そう行くべきイベントなのだ。

巨大なバルーンと光の幻想が生み出す、
ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン（夜間係留）…

来年も行こう～っと。

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11月の日本ミツバチの様子

Mon, November 09, 2009 テーマ：養蜂

無王になって消滅してしまうかと思われていた、
よし子の飼ってる日本ミツバチの一群。

１１月1日の様子。

どうやら無王にはなっていなかったようで、
いつの間にやら、雄蜂はいなくなってしまったようで、
蜜を集める働き蜂の数も増えてきたよう。

11月1日に内部を撮影してみると、2段目中部くらいまで巣が延びているようで、
巣の落下防止に使ってある菜箸が根元が少しだけ見えてるだけになっている。

見る限り、雄蜂らしき蜂もまったく見当たらない。

蜂箱の周りには、ミツバチ達の蜜源にもなるツワブキが黄色い花を、一斉に咲かせている。

11月8日の様子。

ツワブキの花も少しづつ枯れてきてはいるようだけれども、
まだまだ黄色くかわいらしい花を咲かせている。

前回見えていた、巣の落下防止用の菜箸の根元も隠れてしまったようで、
おそらく巣が少しずつ大きくなっているのではないかと想像できる。

もちろん、雄蜂らしき蜂はまったくみることができない。

冬蜂に変わりつつあるのか、働き蜂が少しだけ大きくなっているようにも感じられる。

上部から、紐のようにツラツラと垂れ下がる蜜蜂達がいた。
何を意味しているのかまったくわからないが、冬支度の準備でもしているのかもしれない。

巣の底に敷いてある巣板は、まだ夏用を使っているので、
人間も冬用の準備をそろそろしてあげなくてはいけないのかもしれない。

巣板を冬用に変えて、
ブロックをしいた隙間も少し埋めて、
風が内部に入り込まないようにしなくっちゃ。

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佐賀の井出ちゃんぽん

Fri, November 06, 2009 テーマ：福岡：ラーメンうどんそば

福岡じゃなくって、佐賀だけど、福岡：ラーメン　うどん　そばのカテゴリーにいれちゃいます。（近いので）

で、３１日のバルーンフェスタの帰りに、
記憶が正しければKBCラジオ　ナカジー・けいすけのゲバゲバサタデー
聞いたことのある、佐賀といえば、井出ちゃんぽんを偶然にも見つけたので食べることにした。

井出ちゃんぽん　６５０円

佐賀でちゃんぽんといえば、井出ちゃんぽんといわれるくらい有名らしく、
言われてみれば、店内には若いカップルから、子ずれの家族、年配の方々、いやー性別年齢関係なく人気のあるお店なんだろうということが、察しがついてしまう。

野菜もてんこ盛りと言う名がピッタンコカンカンな一品で、
モヤシ、キャベツを中心に溢れんばかりに積み上げられたくさんのっかっている。