ポトフ、アレッタとエリンギとビーフの温サラダ、とろけるプレミアムけんちゃん豆富年末の引越しと帰省など、様々なイベントが終わってようやく夕食をじっくり作れるようになりました。アレッタという野菜の、滋味深そうな色味質感に惹かれて、温サラダにしてみました。ドレッシングは、サンミの酵素ドレッシング。引越しのお祝いに頂きました。