舟小屋
ブログ初登場。
静岡県焼津市田尻北１６２８－２にある
『磯料理 舟小屋 』さん。
寒くても、やっぱり「生ビール
」で乾杯
「お通し」はナマコの酢の物。
「駿河湾アワビのお造り」
もの凄く、コリコリした歯ごたえに、
磯の香りがたまらなく美味しい
「赤ワイン
」
「海賊焼き」
玉ねぎ
といか
を、いかのこのわたを使い
濃厚な味付けになっています。
ウマイ
ご飯が食べたい。。。 ということで、
「ご飯」を注文。
しかし。。。友人達との話し合いの結果。。。
お店の方に相談して、残りのいかとソースで「海賊焼き飯」を
作っていただくことになりました
それは、後ほど。。。
「駿河湾みるくガニ 刺身」
食感はプリプリしています。
甘みがあり、美味しい
そして「駿河湾みるくガニ フライ」も食べてみることに。。。
外はサクサク、中はふっくらで、刺身より甘みが増して、
ウマイ
「太刀魚石焼」
ここまで大きく、肉厚なのはなかなか無いそうです。
「カニサラダ」
「桜海老かき揚げ」
サックリ揚がっていて、桜海老の甘みと香ばしさが
口の中に広がります
ここで登場したのは、
お店にお願いして作っていただいた「海賊焼き飯」
卵
も加えてあります。
いかのこのわたの、ほんのりした苦味を卵が
まろやかにしてくれています。
これは、本当にウマイ
そして、最後の〆に「まぐろの握り」をいただきました。
脂ののっているまぐろでした