『キャベツ入り鶏だんご♪』

キャベツ入り鶏だんご＾＾♪

我が家の旦那はんは、ネギ系が大の苦手なので

ネギの代わりに、キャベツを入れて

鶏胸肉を包丁で叩いて、肉団子にしてみました♪

最近、山椒の香りがお気に入りなので

山椒も少し入れて・・・＾＾人♪

おいしかったので、アップさせて頂きま～す♪♪

＊材料＊

＊キャベツを細かく刻んだ物
　小さいボールに一杯ぐらい、あったかなぁ～・・・？(*ﾟ.ﾟ)ゞ

＊鶏肉ミンチ
（今回は、鶏胸肉一枚（150gぐらい）の皮部分を外して、薄くスライスして、スライスしたのを
細長くきって、それから細かく刻んで、叩いてミンチにしました＾＾）

＊パン粉　お肉の分量の半分ぐらい

＊七味山椒（山椒だけでも、OKょ～ん＾3＾）適量なんだけど
我が家は、ティースプーン一杯ぐらい入れたょ

＊ウェイパー　ティースプーン一杯ぐらい

＊塩こうじ　カレースプーン一杯ぐらい

＊砂糖・片栗粉　ティースプーン一杯ぐらい

＊味塩　ふた振りぐらい　

＊卵　一個

①　全部をボールに入れて、しっかりこねます。

②　こねた物を、肉団子を作る要領で、手の平で

ギュッとして・・・（説明がウマく出来まへん｡ﾟ(T^T)ﾟ｡suman）

一個ぶんづつ、スプーンですくって、油で揚げて出来上がり＾＾♪

山椒の香りが、プ～ンとして

キャベツの甘みがとってもおいしかったですょん＾＾♪

夕べは、大根おろしを添えて、頂いて・・・

今日は、甘酢あんにからめて、お弁当のおかづにしました＾＾
（リクエストが出たので＾ｍ＾いひひｗ♪）

お酢の香りにむせながら、、、笑
ちょうど、起きてきた彼にも嗅いでもらったら
やっぱり咽てたょ