『塩栗♪』

栗の皮を全部剥いたので、

塩栗を作りました＾＾♪

甘くしても、大人二人そんなに消費出来そうも無いし＾＾；

色々な料理にも使えそうなので。

そんな感じで作ってみました＾＾

（渋抜き方法は、沢山のサイトさんでアップされてるので

詳細は、栗の渋抜きで検索してね♪）

爪で少しづつ皮をキヅつけない様に・・・♪

渋が抜けた栗と、少量の砂糖と塩を圧力鍋に入れて

シュッシュッてなったら、それから５分して火を止めて

気圧が抜けるまで自然放置。

汁を飲んでみたら、まだ少し渋かったので、捨てました＾＾；

でも、我慢できず、半分に切ってパクッてしてみたら・・・

アンビリーバボー！！！:*:・(￣∀￣)・:*:

栗が甘くて、もぅ、ほっくほく