超簡単！＾＾ステーキ肉でローストビーフ♪

○　ステーキ肉でローストビーフ♪　○

材料　・　ステーキ肉・塩・胡椒・ガーリックパウダー・酒（適量）

レシピ

・　お肉を常温に戻しておきます。

・　常温に戻したお肉に、
小匙１～２位づつ（お肉の厚さとか量で違ってきます。気持ち多めがお奨め）
塗ってビニール袋に入れて、一晩置きます。

・　お肉を常温に戻したら熱したフライパンで、強火のまま両面焦げ目が付くまで焼いて
アルミホイルで包んで、ビニール袋に入れて、一晩置いて出来上がりデス＾＾♪

好きな厚さに切って、荒引胡椒を散らして

わさび醤油につけて頂きました＾＾♪

朝の二人デートの帰りに、一枚１００円の牛ステーキ肉を2枚ゲットして

一枚をステーキで頂いたんだけど、固かったので＾＾；

もう一枚は薄くスライスして頂くローストビーフにしました＾＾♪

通常の塊肉だと量が多すぎるけど、

二人だったら、この量で十分だし、

すっごく美味しかったので、大満足でした＾＾

冬の時期なので、すぐ熱が冷めてしまうので

ちょっと、牛のタタキみたいになっちゃったけどね＾＾；

いちよローストビーフのつもりで作ったのょん＾＾人

なので

もう少し焼きたい方は、そうした方がいいかも知れませんね＾＾

我が家は、こんな感じでバッチぐぅ～でした(°∀°)b ♪♪






今日は、これから彼のお仕事にくっ付き虫で

新宿と、荻窪に行ってきます＾＾♪

と、いう事で、お弁当は無しの日でした♪


さ～て、久しぶりに、塗るかなぁ～



忘れな草