＊香るシリーズ ＳＯＲＡ＠ＣＡＦＥ特製ドライカレー＊

こんばんは

今日は、青山できれいな桜を見ました

まだ7分咲きだけど、桜はやっぱりきれいでした

明日から4月。いいスタートを切れるといいですね

今日は、少し離れた激安スーパーまでわざわざ出向き、

食材をＧＥＴしてきました

いろんな物作れるのですが、今日その中から選んだ厳選ＭＥＮＵは

＊ＳＯＲＡ　ＣＡＦＥ特製　ドライカレー＊です。

実はドライカレーはＳＯＲＡ　ＣＡＦＥの得意ＭＥＮU

食欲のない時やスタミナをつけたい時にはもってこいのＭＥＮＵです。

明日から4月言う事で、景気づけにドライカレー行ってみました。

材料：

＊牛挽肉　　　　　４０ｇ

＊タマネギ　　　　1/4個

＊ピーマン　　　　1個

＊にんじん　　　　1/3個

＊グリンピース　　10粒くらい

＊ケチャップ　　　大さじ２

＊カレー粉　　　　大さじ２～３

＊塩、こしょう　　　適量

＊サラダ油　　　　大さじ２

＊ごはん　　　　　茶碗2～３杯

作り方：

①タマネギ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにし、大サジ１のサラダ油を入れた

　　フライパンで牛肉と一緒に炒めます。

②しんなりしてきたら、サラダ油大さじ１を足しご飯、ケチャップ、グリンピース、塩、こしょうを入れて

　中火でさっと炒めます。

③味がなじんだらカレー粉をまんべんなく掛かるように回し入れご飯全体に

　黄色い色が付いたら出来上がりです。

マッシュルームやターメリックを入れてもおいしいです。

④お皿に盛って、あれば福神漬けを乗せて召し上がれ

みなさんに香ばしい香りが届いていますか

彩りもきれいだし、おいしそーですよねー

ちょっとお焦げを作るのもポイントです

上からうす焼きの卵をかけてオムドライカレーにしたらもっとおいしいですよ

飲むヨーグルトと一緒に頂きまーす

Ｓｏｒａ

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