ではじめました
メインを軸に副菜はある材料でつくっちゃおう
と、いう日々の家事時間短縮
メインの材料使いすぎない作戦
やってみよ～～～
今日のメイン食材戦利品
＊生ホタテ
＊鯵 １尾
＊鮎 ２尾
＊特売の木曜だけ現れるめっちゃおいしいソーセージ
＊鶏もも肉１枚
＊鶏胸肉 １枚
＊合い挽きミンチ３００グラム 半額をゲット！！すぐ冷凍しました
＊牛肉ももうす切り
以上２０５２円でした～～～
これと、先週の残りで冷凍したベーコンや豚肉少しを活用して１週間すごすぞ～
メイン献立～
副菜はメインに合わせて適当に♩
木曜日夜
＊鮎の塩焼き
＊ホタテ半量で和風カルパッチョ
金曜日朝
＊ホットドッグ
夜
＊鯵フライ
＊ホタテ残り半量で野菜とホタテのバター焼き
（今週も鶏胸肉で鶏ハム作るぞ～！鶏ハムの仕込み♩理想の鶏ハムまで後少し）
土曜日朝
＊ベーコンエッグマフィン
夜
＊合い挽き解凍して豆腐ハンバーグ
＊ラザニア
日曜日朝
＊つめたいうどんorそうめん
夜
＊牛肉１／３使って春巻き
＊鶏もも肉半分つかって中華ちまき
＊鶏ハム完成～！！
月曜日朝
＊ベーコンエッグサンド
夜
＊牛肉残り半分ですき焼き 暑いかな～
＊鶏肉残りでゴマころも焼き
＊鶏ハムでバンバンジーサラダ
火曜日朝
＊ホットケーキ
夜
＊牛肉残り全部でビーフシチュー
＊ほかのおかずは冷たいのにしようかな
＊鶏ハムでマリネ
水曜日朝
＊ピラフ
夜
＊先週外食で使わず冷凍しておいたエビで海老の酢豚風
＊冷凍しといた豚肉きざんで担々麺かあんかけかた焼きそば
だいたいこんな感じでしょうか
考えておいたら食材使いすぎないから無駄な買い物が減っていいわ～
ちなみに今日の朝ご飯～
マルゲリータブロッコリーのポタージュ昨夜の晩ご飯のメニューが外食により、朝ご飯に
ポタージュはお野菜もりもりで子供も食べやすいのでよくつくります
小鍋でタマネギ半分のスライスをバターで炒め適当にカットしたブロッコリー半分（芯も。芯はぐるっとピーラーで適当に皮を剥く）を入れかるく炒めやさいがかぶるくらい水を入れ柔らかくなるまで煮る。
火を止めあら熱が取れたらミキサーで一発滑らか～
簡単
ミキサーが回りにくかったら牛乳を入れるなべに戻し牛乳（総量は２００～３００cc）、を入れコンソメ、砂糖少量、塩こしょう、あれば生クリームで味を整えて完成
ポタージュ系は冷やしてもおいしいですね
今日はN氏遅いな～
今週もいっぱい料理するぞ～
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