ママブロネタ「おやつ」からの投稿
こんにちは
最近、お腹が大きくなってきました
（来週から９ヶ月です＾＾）
なのでお料理も簡単にできるものを
日々考えてます。
今日はさつまいもを
使ったおやつです。
今が旬のさつまいもを
ホットケーキミックスを
使って簡単に
トースターで焼いて
スコーンにしました。
混ぜるのもボールを使わず
ポリ袋で混ぜてます。
バターも今品薄状態なので
マーガリンを使用。
材料（５～６ｃｍぐらいの１０個）
ホットケーキミックス・・１００ｇ
さつまいも・・・・・・２００ｇ
マーガリン・・・・・・５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・・大さじ２
黒ごま・・・・・・・・適量
アーモンドダイス・・・・適量
（なくても可）
１.さつまいもをよく洗い、皮ごと
２ｃｍぐらの角切りにする。
水に浸しアクをとる。２回ぐらい
水を変える。
マーガリンを柔らかくしておく。
（室温においたり、レンジで柔らかくしておく）
２.さつまいもの水をザルなどできって、
容器に入れラップをしてレンジに
柔らかくなるまでかける。
柔らかくなったら牛乳、砂糖を入れて
フォークなどで荒くつぶす。
牛乳はさつまいもの水分によって
変わってくると思いますので
様子を見ながら加減して
入れてください。
３.ポリ袋に、ホットケーキミックスと
マーガリンを入れて混ぜる。
混ざったら、２と
アーモンドダイスを入れて
揉みながら混ぜる。
（袋が破けないように）
４.トースターの鉄板にホイルなど
しき、３を好きな形に成形して
置いて黒ごまを振りかける。
私は今回はスプーンで鉄板にのせました。
袋の中で丸めて平にして
袋を破ってナイフで
三角形になるように切っても
いいと思います。
５.トースターで１５～１０分
ぐらい焼く（途中焦げてきたら
アルミホイルをかけてください）
お子さんと一緒に簡単にできる
おやつです＾＾
私もいつかお腹の中のベビちゃんと
作ってみたいですね。
揉みながら混ぜる。
（袋が破けないように）
４.トースターの鉄板にホイルなど
しき、３を好きな形に成形して
置いて黒ごまを振りかける。
私は今回はスプーンで鉄板にのせました。
袋の中で丸めて平にして
袋を破ってナイフで
三角形になるように切っても
いいと思います。
５.トースターで１５～１０分
ぐらい焼く（途中焦げてきたら
アルミホイルをかけてください）
お子さんと一緒に簡単にできる
おやつです＾＾
私もいつかお腹の中のベビちゃんと
作ってみたいですね。
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