takeの一期一食

ソムリエ資格をもち、バイヤーにとどまらず、最近は、文筆やコンサルやセミナーも。超豪華グルメから、B級グルメまで、毎日の食の出会い「一期一食」を人生のモットーに。その「一期一食」を綴る。