道の駅しもつけ食のオープンスクール

ご訪問ありがとうございます。
先日の台風で水没した息子の車　ヘッドライトの中で金魚が飼えそうな程でハンドルの上まで浸水したことが解り本人が無事で本当に良かったと感じた栃木県宇都宮市甘い香りに癒されるお砂糖工芸　Sugar　art　niinaです。

本日は道の駅しもつけ食のオープンスクールへ参加させていただきました。

講師はおなじみ料理研究家の臼井芳美先生

先生のお料理教室に随分行けてなかったのでストレスが。。。でしたが先生のフェイスブックでこちらのレッスンに空きがあることを知り直ぐ申し込みさせていただきました。


「The　JAPAN　美味しい出汁教室」・焼きおにぎり茶漬け・天ぷら

いつも笑顔の素敵な臼井先生！！

あえて言わなくても解りますが上の画像が先生の盛り付け下の画像が私たちのテーブル

お出汁の引き方は今まで自己流でしたがきちんとプロに習い先生のお味のファンなので次回からはこの引き方にします。
お正月の時くらいしかお出汁を引きませんでしたが日本人なので季節ごと位にはきちんと鰹節を削って作りたいと思いました。

天ぷらは実は私2回目のレッスンになるのですが秘伝の衣を教えて頂いてから我が家の天ぷらは数倍美味しくなりました。

先生のフェイスブックでも紹介されていた袋で炊くごはんのデモ・試食もありました。

炊飯器くんで炊くごはんとなんら変わりありませんでした。ジップロックでもOKだそうですが１００℃に耐えられる袋という事です。

当たりまえですが本当にいつも素晴らしいレッスンで勉強になりました。

アシスタントの方が「あれ？裕子さんに似てるな～」っと恐る恐る声をかけさせていただいたらやっぱり大谷にある象の家のマダムでした。

臼井先生をはじめ　象の家のゆうこさん　レディオベリー　しもつけサタデーモーニングパーソナリテーの斉藤美貴さん　スタッフみなさん・そしてご一緒させていただきみなさま楽しい時間をありがとうございました。

9月21日（月）敬老の日　FKDインターパーク店さん　WS
9月25日（金）よみうりカルチャー　マカロンタワー
9月27日（日）ハンドメイドフェススタ　那須野が原ハーモニーホール
９月３０日（水）ミヤプロさんレッスン（通常は第4水曜日ですが祭日で変更です）
10月3・4日住宅フェアー　リビングとちぎ　手作りマルシェ（マロニエプラザ）
10月8日（木）ハロウィンアイシングクッキーレッスン
10時半～12時半位　リビンクカルチャー倶楽部
10月17日（土）　カクイチ壬生店お客様感謝祭＆プチ・マルシェ
10月23日　よみうりカルチャー

通常のレッスン・オーダーも随時お受けしておりますので下記までお問合せください。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

栃木県宇都宮市　シュガーアート・アイシングクッキー・カップケーキ・POPケーキなど

甘い香りに癒されるお砂糖工芸　習い事
ｓugar.art.niina(にーな）へのお問合せ・お申込み・オーダーはこちらまで

sugar.art.niinagmail.com
09045978017