新玉ねぎを丸ごと使った 簡単レシピです
水に白だし(めんつゆでもOK)を加え 好みの味にする
自分でつくる場合は だし、みりん、薄口しょうゆで味付けね
オクラ、カニカマ、シメジ、ネギ、しらすを加えて火が通れば
(具は好みのものでOKよ~)
水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ~~~
新玉ねぎは 皮をむき根っこをキレイに落として
十字に切りこみを入れます
ラップをして 電子レンジで5~6分チンします
軽く押してみて 柔らかくなっているようでしたらOK
固いようでしたら 1分ずつ様子をみながらチンしてね
玉ねぎにたっぷりと あんをかけて召し上がれ~~~~
新玉ねぎはこの時期しかたべられないので
たっぷりといただきましょう~
玉ねぎは 中心部分が一番甘いですよ
午後から雨が降り出した大阪
庭仕事 できませんでしたわ~
だから午前中に庭仕事をしようって言ったのに
お買い物を午前中にするっていうから
来週は絶対 やってもらいましょ