昨日は突然 主人が「 今日はハロウィンパーティ 」なんてことを言うので
急遽 ハロウィンメニューにしました
私の中では 31日にする予定でしたのに・・・・
メインはいつもの 「 ジャック オ ランタンのミートグラタン 」
かぼちゃ丸ごと~~~
これだけで お腹いっぱいになるの
最初にレンジで少し柔らかくするのがポイントです
○ツカンのCMでやってるでしょ~?
お寿司でハロウィン
ちょ~簡単
ケーキ型にスモークサーモンを敷きつめ
酢飯に ゴマと青シソを混ぜたものを 半分まで入れて
真中に レンジでチンして柔らかくした スライスのかぼちゃを挟みました
残りのご飯を乗せて お皿に出す~~~~
焼きのりで顔をつくったらできあがり!
酢飯には 好みの具材を混ぜるといいですよ~
今回ゴマは 梅ゴマを使いましたので ご飯がほんのりピンク色に染まりました
鮭フレークを混ぜてもいいね
最初はサーモンの刺身を探していましたが
めちゃくちゃ高いのよ
700円とか800円・・・・・
2~3件のスーパーを回って やっと見つけたスモークサーモン
子供達がハマった・・・・とくに次男が・・・・
3歳なのに贅沢よ
他に かぼちゃのサラダなどなど・・・・
今日は 残りものでお昼ごはんよ~ラクチン