鏡開きをしたので ぜんざいをつくりました
主人がぜんざい ぜんざいとうるさいもんだから・・・
餅つきの時に 大量に余った あんこ
主人は目をつけていたようで もらって帰ってきたのよね
そんなに食べたかったの？？ぜんざい
あんこはできているので 作り方は簡単
お湯を注ぐだけ～～～～
大変なのは 鏡餅
カビが発生している部分を取り除き（今年は少なかった）
水につけておけばやわらかくなるので
あとは 火鉢にかけて とろ～っとなるのを待つ
焼いたお持ちより 茹でた餅の方が好きなの
主人 大絶賛
そりゃそうでしょうよ～和菓子屋のあんこですもの
ついでに きなこ餅も
とろっとろにした餅にきなこをまぶして～～～
最高です
また・・・自前の肉襦袢（にくじゅばん）が増えるわ・・・・
ぶぶぶ～～～～
