酒は涙か溜息か
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今月から営業時間が変わります!


こんにちは
六本松の蕎麦屋、蕎麦和そばなごみです。
7月!夏ですね!梅雨で毎日蒸し暑いですね(>_<)

今月から営業時間が少し変わります。

昼の営業が11時半~15時
夜の営業が17時~21時 です。

今まで通しで営業していたのを、変更しました。
よろしくお願いします!

九州電力から計画停電に関するお知らせが来ました。
停電になったらやっぱり困ります!
無事に夏を乗り越えられますように!!



iPhoneからの投稿

ひやおろし

蕎麦 和(なごみ)
冷やおろし 続々入荷‼
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冷やおろしとは?
春にできたお酒を一夏の間蔵で
ゆっくり寝かせて
旨味がのった秋に出荷される酒‼


iPhoneからの投稿

気になってた唐子

帰り道、いつも油山観光道路を
通って帰ります。
笹丘ダイエーの近くにその店はあります。 玄関先にぼんやり光る灯籠
唐子(からこ)
気になって、気になって、でも一人で
入る勇気が在りません。
それでこの前、友達と入りました。
どっちが扉を開けるかじゃんけんして。



夏の日本酒

今日は夏の日本酒の紹介、
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左から
庭のうぐいす なつがこい(福岡)

旨味とキレが抜群‼ 何杯呑んでも
いける、どんな料理でも合うような
なごみ酒。

玉川 アイスブレイカー(京都)

無濾過生原酒、氷を入れてロックで、
ライムと氷の サムライロックで
飲みたい一杯。 綺麗で涼を感じられる、 氷がとけだすと味わいも変化し
また愉しい。

山形 正宗 夏の純米(山形)

透明なボトルに夏の風物詩 華やかな
花火が印象的!
程よい甘み、キレもいい。
飲みやすいためクイクイいける
要注意酒。

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最後にお友達から頂いた
月の桂 びっくりぎょうてん(京都)
微発泡の日本酒、シャンパンのような
味わい。口あたりもよくて食前酒
にぴったり。炭酸が強くまさに
吃驚仰天‼ 美味しく頂きましたにひひ

夏の日本酒、まだまだ個性的な酒が
沢山あります。機会があったら
飲んでみてください。
ちなみに玉川のアイスブレイカーは
今、お店でも出しています。
お待ちしております。

夏 いろり焼 筑前堀

今日は仕事が休みでおふくろが田舎
から出てきていたので、めずらしい
所で外食がしたくて選んだのが
今宿の いろり焼 筑前堀。
静かで完全個室 家族でゆっくり
しました。
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前菜五種盛り、季節の野菜。^_^
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コースから牛肉とニジマス
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山の中の離れで家族ゆったりとできました。スズムシの音、緑、風、日本酒
(寒北斗)、美味しい料理 最高でした。
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また行きたいです。
ごちそうさまでした。ニコニコ

長州の酒 貴

日曜日に轟酒店さんで行われた
日本酒の会に行ってきました。
ゲストは 山口の貴
杜氏の永山貴博さん
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ゴツイ!!
話してみると柔らかい雰囲気の人でした。
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五種類の貴と小料理、最高の時間
でした。
轟さん、杜氏の永山さん
ありがとうございました。
これからもなごみの酒
貴 楽しみにしています。

蕎麦を手繰り独楽蔵を

更新遅くなりました。
蕎麦屋さんの話です。

常きげんを何杯呑んだか、上機嫌で
気がつけば夜中。
急にお蕎麦が食べたくなりました。
警固本通りにある
いしい
席についたとたん酒肴メニュー
の誘惑に負け 豚バラ串と独楽蔵とビール。
久留米の独楽蔵はしっかりした旨味で
また落ち着く。〆に蕎麦を手繰る
やっぱり日本酒のあとは蕎麦です。
ここ いしいさんは夜中でも開いている
福岡でもめずらしいお蕎麦屋さん、
酒肴メニューも沢山あり酒飲みには
嬉しい蕎麦屋です。
蕎麦もしっかりしたコシ、出汁との
相性もよくてとても美味しかったです。 また今度ゆっくり行きたいです。

この日は大満足で帰りました。


KISS of FIRE で上機嫌

昨日は仕事が早く終わったので
友達のお店に遊びに行きました。

お店は博多区冷泉町にある
藤蔵、五島の魚や長崎名物ハトシを
美味しくいただきました。にひひ

ビール呑んで、日本酒、三千盛を
呑んで、次はなんにしようかな?
と迷っていると大将が奥から変わった
ブルーボトルを持ってきました。
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キスオブファイア?なんじゃこれ!
日本酒です、よく見ると見覚えのある
杜氏さんの名前。
農口 尚彦 、石川県の常きげん
で有名な酒造りの名手

テンションあがりました。アップ
冷や、そしてぬる燗、
いやー、満足 満足 上機嫌、常きげん
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料理もとても美味しかったです。

帰り突然蕎麦が食べたくなって
ぷらっと蕎麦屋に入りました。


つづく




廣木さんの醸す 飛露喜

仕事あがりの一杯
福島県の飛露喜さんがちょいと
余ったので、最後のお客さんとにひひ

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上品な口当たり、爽やかなのに
軽くない飛露喜の旨みが仕事の疲れを和ませる。

これで今日も仕事頑張れます。
ごちそうさまです。廣木さん。
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頑張れ 伯楽星

今回の地震で大打撃を受けた蔵
新澤醸造店の伯楽星(宮城県)

たまたま観たニュースで蔵の映像が
放送されていました。
蔵はほぼ全壊!
立て直しには莫大な費用がかかる、
と言っていました。しかし負けず、
より旨い伯楽星を造り、また頑張って行きたい、と杜氏さんは一生懸命でした。
伯楽星、ずっと飲み続けて行きたい
日本酒です。飲み続ける事、何よりも
ダイレクトな支援になるはず、いつも楽しみにしてます。
頑張れ 伯楽星
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