
★★★★☆
源氏巻 ことぶきや
@220えん
源氏巻は 島根県津和野の銘菓らしい

こしあんとカステラのような生地
切れてないので シェアし辛い

切れてるのも あるらしい


中の餡は こしあん
こしあんに寒天が 入っていて
餡がようかんのようです
甘さも程よく 軽い感じですね
上品な 甘さです

皮と餡の食感も良いですね

長いうんちく があるようで・・・

歴史のある お菓子なのかな
懐かしい味です また食べたいな

源氏巻 ことぶきや


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