東大阪市で日本初の本格的ボクシングのプライベートレッスン専門の
ボクシングジム、ソアーボクシングの井上亮です。
初めて食べました、白身をメレンゲにした烏骨鶏の卵かけご飯。
こちらは上岡龍太郎さんが通った創作串揚げ料理、ふじ川。
大将が嬉しそうに特別に作ってくださいました。
見た目から食感と美味しかったです。
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