5月14日の晩ご飯
★タコライス風ライス笑
【材料】
豚ひき肉・たまねぎ・ピーマン・レタス・ピザ用チーズ
ソース・ケチャップ・トマト缶・カレー粉少々・塩コショウ
【作り方】
(1) 玉ねぎ＆ピーマンのみじん切り・豚ひき肉をフライパンで炒める
(2) ひき肉がパラパラになったら、トマト缶を入れてさらに炒める
(3) 少量の水を入れて煮立たせたら、調味料で味付け
(4) 水分が少なくなるまで煮詰めたら、塩コショウで味とを整える
(5) ご飯に刻んだレタスをのせ、上から(4)をかけチーズを散らせば完成
トマト缶とひき肉があったので、なんちゃってタコライスにしてみました
チリパウダー等の辛味を入れないのでお子様でも食べられます
★ベーコンレタススープ
玉ねぎ・ベーコン・レタス
チビ太はタコライスお気に入りのご様子
このあと、おかわりしてました
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