4月17日の晩ご飯
スーパーにて
『お刺身端っこ詰め合わせ』
という、なんとも魅力的な品を発見
！
サーモン・マグロ・カレイ・ハマチなど…5～6種類のお刺身端っこたち
それが山盛り入って
1パック248円！
安いっ
！！！
カタチはバラバラだけど、バラちらしにしてしまえば何の問題もナッスィング
！
お給料日前の厳しい時期(←まぁいつも余裕はナイですが…)
なおかつ、旦那ﾁｬﾝからの『おすしが食べたい！』のリクエスト
どちらのニーズにも答えた、なんとも素晴らしいお品
というわけで。。。
★バラちらし
お買い得お刺身端っこたち
＋冷凍庫にあった海老をボイル
＋たまご焼きを焼いて～
＋キュウリをトントン
こんなにリーズナブルでも、おいしくてお腹いっぱい立派なお寿司になりました～
工夫あるのみですなっ
★春キャベツの豚バラ蒸し
みずみずしい春キャベツをたっぷり使用
豚バラ＆舞茸を挟んで、酒大さじ1を振りかけて蒸しました
ポン酢でさっぱりと
たっぷり入れた春キャベツも、蒸すとぐんとかさが減るのでたっぷり食べられていいね～
豚バラと舞茸の旨味をたっぷり吸い込んで、甘くてみずみずしい春キャベツ。。。
おいしすぎるー！！！
蒸し野菜大好きな旦那ﾁｬﾝは大絶賛！
『毎日食べたいー
！』
と。。。
またまた大げさなコメントありがとう
チビ太は、生もの抜きのほぐし鮭のっけちらし寿司
一口食べるごとに
『ん～！あ～いひぃっ！』連発
(訳：ん～おいしい！)
旦那ﾁｬﾝもチビ太も毎日
『おいしいおいしい』
ってうれしそうに食べてくれるので、コッチも自然と笑顔になるね～
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ありがとうございます