燻製

ぉつかれさま

今日から燻製を極めてやる

と、簡単と聞いていた

フライパン燻製にチャレンジしてみたんだけど

簡単

失敗の連続でめまいが

チップの量、火加減、時間

どこが簡単なのさぁ

ぉ客様にもいっぱい味見

毒味してもらって

やっとつかんできたかな

卵、ささみ、チーズに竹輪、ウインナー。

今日は燻しすぎて香ばしすぎたけど

明日からは仕上げてみせる

「だから、何目指してるの」

出ました

だって美味しいお酒の友を出したいんだもん

今日はありがとぅございました