さて、昨晩の初《フレンチ》に続き、
今宵も上海で「お初」となる《和食》に
お呼ばれしました
そう、もう中華はいいや。。。と言う私のためにあえて《和》で
以前から上海の《和食》はレベル高いよ～と（高級なところはね
）聞いていたので、グルメなお方のオススメであれば間違いないでしょう
と、ホテルからちょうどrush hourであったため、タクシーで１時間もかかった
（上海の交通事情は半端なく凄いです。マナー全くありません
）日本人駐在者が多く住む街のもっと空港寄り、
韓国人の方が多い街にそのお店はありました。
超高級和食の《酒呑（ささの）》
富裕層のチャイニーズ向けで、とにかく高い
自腹ではまず来れませんわ
オーナーは台湾人らしいです。。。
「お通し」は土地柄か「カクテキ」と「キムチ」（笑）
ベジーな私の為に「アボガドサラダ」
「白身魚のカルパッチョ」（高級魚らしいですが、名前忘れました）
「鮮魚」をオーダーすると、その活きの良さを見せに来ます
「ロブスター」（デカ
）
「ロブスターの刺身」（ごめんなちゃい
）
「甘エビ」これも、プチプチしてる時に見せらせました
続いて「刺身盛り合わせ」
贅沢過ぎる分厚さです
これが超高級価格でございます
「西京焼き」
数種類の「炙りにぎり(トロ、サーモン、エンガワ)」分厚過ぎです
先ほどのロブスターとエビを使って
「雑炊＆味噌汁」
デザート「汁粉」とフルーツ
お願いだからそんなにいっぱい頼まないで
と言ってもこれだもん。。。
大変申し訳なかったのですが、だいぶ残しました
店内は「土足厳禁
」で（笑）畳が敷かれていて、個室も掘り炬燵、日本酒
も種類豊富ディスプレー用の樹木
は白樺だったり、rest roomもウォシュレット
従業員の数も半端ないけど、行き通ったサービスは日本を真似ているようです
接待で使うにはとっても喜ばれるお店ですね～
って、昔の日本のバブル時代を思い出しました
今日も応援のポチッ
お願いします
