今日はえ？っていうぐらい材料すくないのに
え？っていうぐらいご飯やお酒が進む鶏肉料理です！！
これ、男の人の胃袋結構がっつりつかめる料理です
しかも料理上手っぽい仕上がりです（￣▽￣）
なのにとっても簡単！言うことなし！
といいたいところですが・・・
ただ、お酢で煮込むので煮ている間はお酢がよく香ります
なのでしーっかり換気扇活用してやてください！
お酢の風味が食欲をそそるレシピお届けします！！
手羽元のらっきょう酢煮
材料
手羽元 ・・・８本
らっきょう酢 ・・・適量
卵 ・・・３個
作り方
①手羽元を鍋にならべ、手羽元ひたひたにらっきょう酢を注ぐ。
②クッキングペーパーなどで作った落し蓋をして弱火～中火でらっきょう酢が少なくなり、あめ色になるまでアクを取りながら約１時間煮る。
③ゆでたまごをつくる。水からゆでて９分で黄身がすこし半熟になる。
④火から下したとりの煮汁にからをむいた茹でたまごを２０分つけておく。
（卵の黄身が固まってもよければ手羽元と一緒に煮ても大丈夫です）
